Un lieu unique chargé d'Histoire

Le Monastère a été construit au XI ème siècle sur un oppidum romain. Entièrement rénové, il conserve tout le cachet et l'authenticité du lieu auxquels a été ajouté une touche de modernité, de confort et d'élégance. Le domaine vous accueille pour un séjour d'exception durant lequel vous pourrez faire diverses dégustations, profiter de l'espace bien-être le tout dans un environnement privilégié.

L'hôtel****

Choisissez parmi l'une des 8 chambres ou 3 suites, allant de 24 m2 à 70 m2, pour vous ressourcer. Les chambres et suites offrent une vue imprenable sur le vignoble du monastère ainsi que sur les Pyrénées et le petit village typique de Saint-Mont.

Chambres Deluxe (24 à 30m2) : 131 € / nuit  Chambre Prestige : 143 € / nuit  Suite Deluxe (45m2) : 155 € / nuit  Suite Hammam (32m2) : 179 € / nuit  Suite Moonseng (70m2) : 198 € / nuit

	Le Restaurant : La Petite Table Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine gastronomique basée sur des produits de qualité (régionaux mais pas seulement). Le chef s'inspire de ses voyages pour revisiter des plats traditionnels français.
	Le Bar : Les Bérets Noirs Le bistro Les Berêts Noirs est basé sur un concept simple : le partage et la convivialité. C’est pour cela que le chef Jean-Paul Tossens vous propose des tapas à partager en entrée, et en plat, de magnifiques pièces de viande au Kamado à partager, ou pas !

Les hôtes du Monastère de Saint-Mont auront le privilège de déguster leurs crus préférés au salon ou dans la magnifique bibliothèque s’ils le souhaitent. Les cocktails s’apprécient à la carte et les plus grandes bouteilles d’Armagnac et autres alcools vous sont proposés.

Le Spa

Situé à proximité de la piscine de 16m, l'espace Spa offre un coin de détente grâce à son hammam, son sauna et son bain à remous. Vous aurez également la possibilité de profiter de soins du corps et du visage effectués par la spécialiste.

Le Gîte

Dans le village de Saint-Mont, non loin du Monastère, vous avez également la possibilité de séjourner dans l'une des 5 chambres de la maison. Vous avez accès à toutes les commodités du Monastère : Parking, Petit-Déjeuner, Bar & Tapas, Restaurant, Piscine, Spa... Tarif : 80€ / nuit

>> Possibilité de privatisation pour groupe et événement.

Les petits + : bar, restaurant, spa, piscine chauffée, wi-fi